Hähne dürfen im Hals- und Sattelgefieder einen gelblichen Anflug aufweisen. Kapaune liefern sogar ein noch besseres Tafelhuhn und wurden zahlreich gehalten. Das Altsteirer Huhn gilt als gute Legehenne mit bis zu 200 Eiern pro Jahr. Die Farbe ist bei beiden Geschlechtern ein reines, glänzendes Weiß, wobei typische Hähne im Hals- und Sattelgefieder einen leicht gelblichen Anflug zeigen. Wie bereits ihre Ahnen bilden sie eine vorteilhafte rechteckige Landhuhnform. Optimal für jede Art des Kochens geeignet, außer für den Grill, da es sich um sehr mageres Fleisch handelt und daher schnell hart werden kann, wenn gegrillt. Im zweiten sind es noch 200 und im dritten immerhin noch 160 weiße Eier mit einem Gewicht von 50 bis 60 Gramm. Die Sundheimer sind kaum flugtauglich. Altsteirer sind auf die gelegte Eimasse oder das Tafelhuhn umgerechnet sehr gute Futterverwerter. Zudem werden Altsteirer im Zuchtbuch Hessen/Nassau erfasst. Bei uns können sie Altsteirer Hühner und Altsteirer Hähne kaufen und verkaufen. Informationsseite über alte österreichische Hühnerrassen, Neues über Steirerhühner, Zucht und … Die ersten Züchter, die dieser Entwicklung ab 1885 entgegenwirkten, waren Edmund Graf Maldeghem, Rudolf Seidler, Julius Schuch, Stephan Frh. webmaster@sv-altsteirer-sulmtaler.de . Mit dem Ende des Krieges wurde die zusammenhängende Region der Steiermark geteilt. Altsteirer entwickeln sich am besten, wenn sie frei laufen. Die Länge zur Breite zur Tiefe können mit 8:5:3 angegeben werden, der Rücken darf nur leicht abfallen. Es wurden lediglich Rassestandards für die weißen und wildfarbenen Altsteirer definiert, weswegen das Interesse am Erhalt anderer Farbschläge fehlte. Hier dominierten die wildfarbenen Altsteirer. Breit und kaum mittelhoch im Stand. Weiterhin gibt es Bemühungen, neu erzüchtete alte Farbschläge wieder zu etablieren. Der Hahn hat einen üppigen Halsbehang, weißen Flaum an der Bürzeldrüse und gebogene Sicheln mit reichlich Nebensicheln. .) Nach dem Zweiten Weltkrieg gingen bis auf die Wildfarbenen und Weißen alle anderen Farbschläge der Altsteirer unter. Die Hähne liefern zartes Fleisch mit feinen Fasern, das besonders gut schmeckt und mit der weißen Haut appetitlich wirkt. Verkaufe hier reinrassigen Altsteirer Hahn und Henne, Der Hahn ist handzahm, handaufgezogen, geb ... Weiße Altsteirer sind sehr selten und stehen auf der roten Liste unter stark gefährdet. Diese Begriffe werden heute noch teils für die Altsteirer verwendet. Dieses spiegelt sich in der Qualität der Eier wider. Wenn die Altsteirer frei laufen, dann nehmen sie eine sehr ausgewogene und gehaltvolle Nahrung auf, sowie den Vögeln die Bewegung guttut. Das gilt untereinander, wie auch gegenüber den Menschen. 6 Monaten. Nutztierezüchter - altsteirer.at aus Österreich - Kärnten. Während im Jahr 2000 noch knapp 1300 Exemplare gezählt wurden sank die Zahl stetig bis auf ungefähr 700 Tiere im Jahr 2016. In den Jahren 1911 bis 1912 wurde mit einem Stamm ein Leistungstest gemacht. Die Zentrale Dokumentation Tiergenetischer Ressourcen in Deutschland gibt für Altsteirer Hühner auf der Roten Liste für Geflügelarten mit der Kategorie II ein „stark gefährdet“ an. Sie werden deswegen teils auf ihre äußeren Merkmale optimiert, wodurch Leistungsmerkmale leiden können. 3. Die einzelnen Linien haben zu wenig Exemplare, um ohne Einkreuzungen lange bestehen zu können. Nach dem Zweiten Weltkrieg gab es das Altsteirer Huhn noch in weiteren Farbschlägen, die jedoch untergingen. Es wird vermutet, dass Steirische Hühner diesen Deutschen Landhühnern entspringen. Es war üblich, dass Bäuerinnen rund zehn Hühner aufzogen, um ihr Einkommen aufzubessern. Altsteirer müssen eine weiße Haut haben, mit der sie als Tafelhuhn appetitlicher wirken. Wer Altsteirer züchten möchte, der muss das berücksichtigen oder sollte andere Rassehühner wählen. Die meisten Züchter haben vermutlich nicht auf Farbreinheit geachtet, doch für die wildfarbenen und weißen Altsteirer wurden ab 1902 Rassestandards formuliert, wodurch das Interesse an allen anderen Farbschlägen schlagartig schwand. Im Jahr 1956 gründete sich in Österreich der Club der Steirerhühner und ging wieder unter. Das Altsteirer Huhn ist robust und wetterhart und besonders für die extensive Haltung geeignet. Teils werden auch hartgekochte, kleingehackte Eier mit Hirse im Wechsel gefüttert. Die weißen Altsteirer sind im Temperament tendenziell etwas ruhiger. Mit genügendem Auslauf muss im Sommer nur sehr wenig zugefüttert werden. Es sind 66 Hennen und 15 Hähne vom weißen Schlag bei 9 Züchtern. Die Schwingen sind innen matt schwarz und außen braun, wodurch sich das braune Flügeldreieck abzeichnet. Schwere weiße Altsteirer sollen im ersten Legejahr möglichst ein Durchschnittsgewicht von 58 Gramm erreichen, die Wildbraunen liegen eher bei 55 Gramm. Hier kümmert man sich um diese Rasse und versucht durch einen Verbund der Züchter diese besondere Rasse zu erhalten. Die weißen scheinen häufig durch Einkreuzungen verfälscht zu sein und gelten als vom Aussterben bedroht. Das Sulmtaler wird als Delikatesse für Feinkostläden wiederentdeckt und auch Altsteirer erhalten etwas mehr Beachtung. Es wurden Wirtschaftsrassen gewählt und ausschließlich diese durften in landwirtschaftlichen Betrieben gezüchtet werden. Die Hähne besitzen einen kleinen, regelmäß… Ältere Hennen legen dennoch deutlich besser, als gleichaltrige Legehybriden. Der Schein trügt, es handelt sich um friedliche Zwiehühner, deren Ursprungsrasse in der nordchinesischen Region Langshan vorgefunden wurde. Sie erhielten dadurch den Beinahmen „Kaiserhuhn“. Die Glucken bringen den Küken das sehr wichtige Feindverhalten bei, damit selbst weiße Altsteirer im Freilauf bessere Überlebenschancen haben. Im Wesen sind Dorking Hühner sehr ruhig. Amazon.in - Buy Haushuhnrasse: Liste Der Hhnerrassen, Araucana, Brahma, Altsteirer, Posawien-Haubenhuhn, Altenglischer Kmpfer, Hamburger Huhn, S book online at best prices in india on Amazon.in. Lackenfelder, Zwerghenne, Stoapiperl, Sundheimer, Mixhennen, Grünleger, Olivleger, Marans Ab 1935 engagierte sich Franz Böttcher in einem deutschen Sonderverein für Hühner aus der Steiermark. Emanuel Martiny regte 1898 die Reinzucht der historischen Hühner der Steiermark an. Altsteirer.AT 14.02.03 Diese Rasse ist seit 10 Jahren wieder stärker vertreten, wo auch meine Person zunächst logistisch sehr dazu beigetragen hat. 13 talking about this. Für Verkäufer. Jahrhundert wurden Steirer Hühner zu international gefragten Tafelhühnern, die zugleich viele Eier legten. Wer seine Altsteirer nicht frei laufen lassen kann, der soll die etwas schwereren Weißen wählen. Von der Seite betrachtet muss der hoch, aber nicht steil getragene Schwanz breit ansetzen. Während die Österreicher das schwere Sulmtaler wiederentdecken und für die bessere Qualität extensiv halten, wird dem Altsteirer Huhn als dem legebetonten Schwesterhuhn weniger Beachtung geschenkt. Zwei- bis dreimal brüten sie in einem guten Jahr, wobei Herbstküken sich weniger gut entwickeln. Bereits 1846 wurden Steirerhühner von Professor Hlubek in einem Zeitungsartikel erwähnt. Halsbehang, Sattelbehang, Rücken und Flügeldecken sind rotbraun mit schwärzlichen Schaftstrichen. Diese Leistung nimmt jedes Jahr ab. In Deutschland hat sich 2008 ein zur „Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e. V.“ (GEH) unabhängiger Zuchtring gegründet, der sich den stark gefährdeten weißen Altsteirer Hühnern annimmt. Es handelt sich auch wegen der Größe um gemütliche Hühner. Neben den Wiesen soll es Hecken, Gebüsche, Obstbäume, Bäume, Sträucher oder andere Deckung geben. Wir verarbeiten Ihre Daten daher ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen (DSGVO, TKG 2003). Read Haushuhnrasse: Liste Der Hhnerrassen, Araucana, Brahma, Altsteirer, Posawien-Haubenhuhn, Altenglischer Kmpfer, Hamburger Huhn, S book reviews & author details and … Außerdem handelt es sich um eine mittelschwere Rasse mit schwachen Flügeln. Das Steirer Huhn wurde mit seinen positiven Eigenschaften gezielt hervorgehoben und gefördert, womit weitere Züchter sich auf das traditionsreiche Huhn besannen und bei der Erhaltung mitwirkten. Dank dieser frühen Beschreibung lässt sich beobachten, dass die Züchter seit langem auf ein fast identisches Huhn optimieren. v. Washington und Dominik Gf. Die frühreifen Hennen fangen mit 4,5 bis 5,5 Monaten mit dem Legen an. Die Steirischen Hühner wurden bereits im 13. und 14. Altsteirer sind kräftige Vertreter der Landhühner von mittlerer Größe, die als Idealbild der Landhühner gelten können. Die Ancona Hühner sind hübsche, für Großrassen sehr kleine, robuste und auch kecke, sehr aktive sowie übermütige Hühner, die für Haushuhnrassen sehr gut fliegen können. Der Hahn hat hingegen einen nach hinten leicht aufsteigenden schmalen Stehkamm mit ebenfalls wenigstens fünf nicht zu tiefen Zacken. Das Leghorn kann im ersten vollen Legejahr bis zu 220 Eier legen. Bereits 1897 wurde in Cilje der „Verein für Tierschutz und Tierzucht“ gegründet, der sein Zuchtzentrum später nach Maribor verlegte. 13 Likes, 0 Comments - @isdris on Instagram: “Size difference between an Altsteirer rooster, Pawlowskaja hen and a brahma hen. Es wird vereinzelt von Hähnen berichtet, die sich gegenüber Fressfeinde wie den Habicht als besonders wehrhaft erweisen und ihre Hennen aktiv im Kampf verteidigen. Startseite » Rassen » Hühnerrassen von A-Z » Altsteirer Hühner, frühreif, kälteunemfindlich, robust, anfängerfreundlich. In den Jahren 1963 bis 1964 waren es in Waldeck 199 Eier mit 56 Gramm als Schnitt pro Henne. Auch dann, wenn junge Altsteirer und Legehybriden weiden und nur zugefüttert werden, würden die unentwegt suchenden Altsteirer in der extensiven Haltung mit einer deutlich besseren Futterverwertung glänzen und die Freilandhaltung zudem überleben. Am großen Bild oben sehen Sie einen Hahn mit ca. Mit dem Zerfall der UDSSR kann wieder grenzüberschreitend gearbeitet werden, 1993 wird das Steirer Huhn in Slowenien eingeführt. Wildbraune Hennen haben eine braune Grundfarbe, deren Federn eine helle Nervenzeichnung ohne Fitter ausprägen. Gesamteindruck: Mittelschwerer Landhuhntyp von kräftiger Figur und mittlerer Größe. Ansprechpartner des SV: 1.Vorsitzender: Norbert Knöll, Dörrwiesenweg 31, D-64823 Klein-Umstadt. Bereits 1902 sind beide Bezeichnungen wieder nichtig, womit diese Hühner erneut Steirer Hühner heißen. Die Tiere ziehen am Vormittag los, machen Mittags Siesta und suchen nach einer weiteren Futterrunde sehr zuverlässig den Stall auf. Sulmtaler und Altsteirer Hühner und Hähne,... 7423 Pinkafeld (Burgenland), Sulmtaler und Altsteirer Hühner und Hähne. Sollte sich die Landwirtschaft insgesamt wandeln oder sich die Bruderhahninitiative durchsetzen, könnten Altsteirer Hühner wieder zum Wirtschaftshuhn für eine anspruchsvolle Zielgruppe werden. Altsteirer Hühner reagieren auf Schatten, die von Raubvögeln stammen können, mit einer extrem schnellen Flucht in die nächste Deckung. In den Jahren von 1840 bis 1860 wurde die Hühnerzucht in der fruchtbaren Steiermark zu einem besonders wichtigen Wirtschaftszweig. Erhaltung vom historischen „Kaiserhuhn“ mit seinen ursprünglichen Eigenschaften, Erhalt der Körperform, Farbschläge und Leistungsmerkmale, robustes und bewegliches Wirtschaftshuhn für die extensive Freilandhaltung, legefreudige Hennen mit Bruttrieb und frohwüchsigen Küken, wenigstens 180 Eier im ersten Legejahr mit über 58 Gramm bei den Weißen, sonst um 55 Gramm, Mastgewicht mit 2,75 bis 3,5 kg bei Hähnen, 2,3 bis 2,5 kg bei Hennen vom weißen Farbschlag nach 12 Monaten, bei wildfarbenen Altsteirern entsprechend leichter. Es sollen nur gut geratene Hähne mit über 2,5 kg und gut geratene Hennen mit über 2 kg sowie einer Legeleistung von mindestens 150 Eiern in die Zucht einfließen. Altsteirer sollen einen möglichst großen Auslauf erhalten oder direkt frei laufen. Möchte man zum Erhalt dieser Hühnerrasse beitragen und selbst Altsteirer Hühner halten findet man einen Ansprechpartner bei „ARCHE Austria – Verein zur Erhaltung seltener Nutztierrassen“. Im Jahr 1959 schloss sich der Sonderverein des Sulmtaler-Huhnes an. Damit werden einige einstige Farbschläge derzeit wiederentdeckt. Diese können weniger gut fliegen, sind den Wildfarbenen ansonsten jedoch sehr ähnlich. Das Sulmtaler Huhn ist robust, widerstandsfähig und hat dennoch einige Ansprüche und seinen Platzbedarf. Es war vermutlich der weiße Farbschlag, der zwischenzeitlich Cillier Huhn genannt wurde. Es gab viele weitere Farbschläge. As a typical, dual-purpose country chicken, it is a good egg producer that grows to a reasonable size. ALT - Altsteirer AM - Amrock ... Mancher Züchter hat schon berichtet, dass er ohne Impfen der Küken nicht mehr züchten kann, ... Rassetypische Unterschiede gibt es beim Legen natürlich auch (manche Rassen legen nur 80 Eier pro Huhn pro Jahr, andere bis zu 280). Wegen ihres besonders hohen Stands wirken Deutsche Langschan mitunter wie eine asiatische Kämpfer-Rasse. Das Altsteirer Huhn gehört zu dem Typ des mitteleuropäischen Landhuhnes. Altsteirer Hühner sind den einstigen Deutschen Landhühnern und damit den heutigen Rheinländern sehr ähnlich. Die Wildfarbenen gibt es dagegen häufiger in Österreich und Deutschland. Früher waren Altsteirer Hennen in verschiedensten Farbschlägen vorzufinden, so zum Beispiel in weizenfarben, schwarz, rotbraun, blaugold, silberhalsig usw. Die Wildbraunen haben im Gegensatz zu den Weißen ein etwas flauschigeres Gefieder, da sie traditionell in den höheren Lagen gehalten werden und dort ihr wärmendes Untergefieder benötigen. Diese sind in Deutschland teils im Anerkennungsverfahren oder inzwischen wieder anerkannt. In der Zeitspanne von 1850 bis 1920 gab es diese Linien: „Stoahendl“, welches als leichte Variante der Steirer Hühner den wildbraunen in den höheren Lagen der Obersteiermark entsprechen dürfte. Jahrhundert überregional als Kaiserhuhn bekannt. Damals hat es in der BRD nur mehr einen Züchter und 3 Ableger seiner Genetik gegeben, Friedhelm Grisse. Die Hühner hatten jedoch keinen Auslauf. Bei einer Legeleistungsprüfung von 1957 bis 1958 in Merbitz legte eine Henne im Schnitt nur noch 156 Eier mit 56,3 Gramm bei einem Futterbedarf von 374 Gramm auf 100 Gramm Eimasse. Die Schwerpunkte der Zucht der Steirischen Hühner lagen im Umkreis von Graz. Treuhandservice Sollte Ihnen ein - meist ausländischer - Interessent anbieten, die Bezahlung über ein Treuhandservice abzuwickeln, raten wir dringend davon ab, sich auf diesen Handel einzulassen, da dieses Vorgehen oft von Betrügern missbraucht wird. Arche Austria startete zusammen mit ÖNGENE im Jahr 2009 „Generhaltung der seltenen Hühnerrasse Altstreirer Huhn in kleinbäuerlicher Struktur unter natürlichen Haltungsbedingungen“. Es wird weiterhin häufig vom Steirischen Huhn gesprochen, womit dann jedoch die leichtere Linie gemeint ist. Diese Röte verblast bei kränklichen, alten oder auf engem Raum gehaltenen Altsteirer Hühnern. Es sollten dennoch nicht ganz so viele Hennen pro Hahn werden. Auch dürfen die Kehllappen nicht mehr dünn, lang, schmal und hängend wirken. In Österreich, Deutschland und der Schweiz gibt es Sondervereine beziehungsweise Clubs, die sich dem Erhalt dieser Hühner annehmen. Im ersten vollen Legejahr legen Altsteirer Hennen 180 bis 200 Eier. Auf der Fläche des heutigen Klagenfurter Flughafens gab es einst das Gut Annabichl von Graf Scapinelli, welches um 1935 eine Leistungszucht mit 200 weizenfarbigen Altsteirer Hühnern betrieb. Das Altsteirer kann als Neubenennung vom Steirischen Huhn gelten und ist damit eine der ältesten Hühnerrassen in Mitteleuropa. Armin Arbeiter organisierte die Zucht in Cilje und nannte seine Hühner zuerst Cillier-Hühner. https://www.huehner-hof.com/rassen/huehnerrassen/altsteirer-huehner Einige Zuchtstämme blieben bei privaten Züchtern und Liebhabern erhalten. Dann brauchen die Tiere lediglich einen geschützten, sauberen und trockenen Hühnerstall mit genügend gleich hohen Sitzstangen. Im Schnitt legten die Hennen auf 12 Monate 191 Eier. It is the only chicken breed of Bavarian origin. .) Hunderttausende Hähne und Kapaune wurden aufgezogen und aus der Steiermark exportiert. Ein Zaun müsste wenigstens 2,5 Meter hoch sein. Können jederzeit in 7122 Gols, Nordburgenland,,... 7122 Gols (Burgenland). Nach 1850, vor allem von 1865 bis 1875, gingen beide Linien vom Steirischen Huhn fast daran zugrunde, dass unkontrolliert schwere asiatische Rassen und andere Hühner eingekreuzt wurden. Die zuverlässigen Hennen ziehen sich mit ihren im Schnitt 5 bis 15 frisch geschlüpften Küken einige Tage zurück. Sie brauchen deswegen eine gut strukturierte Fläche mit schnell erreichbaren Unterschlupfmöglichkeiten. Rassemerkmale Hahn: Rumpf: … Aufgrund ihrer Entstehungsgeschichte sind Altsteirer Hühner sehr robust und zugleich anspruchslos, solange sie ihren Freilauf haben und im Winter intensiver als im Sommer zugefüttert werden. Die Eier wiegen zwischen 50 bis 60 Gramm und sind weiß bis elfenbeinfarben. 1 talking about this. Das schwere Sulmtaler Huhn, welches als Rasse abgetrennt wurde. Ursprüngliche Farbschläge hatten teils keinen Schopf. Es wird berichtet, dass diese erst mit schwindender Legeleistung ab dem dritten Jahr häufiger brüten. Das gefragte Steirische Huhn wurde früh als Legeschlag und schwerer Schlag gezüchtet. Außerdem bilden die Hennen in ungewohnten Situationen einen Pulk und der Hahn stellt sich schützend davor. Das etwas schwerere Cilje Huhn, welches dem heutigen weißen Altsteirer entsprechen müsste, welches in der Zuchtstation in Cillier gefestigt wurde. Zur Zeit haben wir einen Araucana, einen federfüssige Maran/Olivleger, und einen Altsteirer mit ihnen laufen Brust, Bauch, Schwanz, Flügeldecken und Schenkel erscheinen im satten Schwarz mit einem käfergrünen Glanz. Als historisches Nutztier wird das Altsteirer Huhn im Register für „Traditionelle Lebensmittel der Steiermark“ geführt. Schwere Paduaner Hühner flossen ein, die beim Steirischen Huhn den Federschopf am Hinterkopf hinterlassen haben. Erklärung zur Informationspflicht (Datenschutzerklärung) Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Farbschläge der Altsteirer Hühner. Außerdem freuen sich die Hühner über eine Sandfläche zum Sandbaden und eine Kiesfläche, die trocken bleibt und sich durch die Sonne aufheizt. Da aus den Weißen mit den Wildfarbenen teils die ursprünglichen Farbschläge hervorkommen und zum anderen einige Züchter diese neu herauszüchten wollen, gibt es wieder einige der einstigen Farbschläge. Gerade der leichtere wildbraune Farbschlag kann auf genügender Fläche sehr gut aufsteigen und fliegen. Einige besonders lange Hauptsicheln überragen die anderen Schwanzfedern. Sie legen 100 bis 160 Eier im Jahr und auf 12 bis 15 untergeschobene Eier schlüpfen 10 Küken. aus Kunstbrut Wer bereits im zeitigen Frühjahr von März bis April Küken hatte, der kann die nächste Generation der Legehennen heran ziehen, die im ersten Winter (ab Oktober) mit einer sehr guten Leistung legt.